Sobre a cervejaria: Já falamos um pouco sobre a Baden Baden antes. É só dar uma conferida aqui.
O que o fabricante nos diz sobre a cerveja:Coloração castanha, com um toque adocicado ao paladar e aroma levemente tostado: Baden Baden Bock é uma cerveja Lager encorpada. Originária da cidade de Einbeck, norte da Alemanha, a cerveja tipo Bock era produzida nos monastérios especialmente para festas religiosas.
A Baden Baden Bock é ideal para acompanhar carne de porco, salsichas alemãs, queijos Gouda e Gorgonzola e sobremesas a base de chocolate.
Teor Alcoólico: 6,5%
Disponível em garrafas de 600ml e Chopp
Temperatura sugerida para degustação de 5 a 7°C
O que nós achamos: Essa Bock tem uma coloração castanha, uma espuma de boa formação mas de baixa permanência. O aroma dela é adocicado, com notas de malte tostado. No sabor percebemos bem claramente o malte tostado e os 6,5% de álcool é bem inserido, fazendo com que a cerveja tenha uma boa drinkability. Não foi uma cerveja que nos impressionou, mas é uma cerveja justa e de boa qualidade.
Pontuação Vitor: 3.0
Pontuação Karina: 3.0
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