Sobre o fabricante: Este chopp é produzido pela Cervejaria Jambreiro, a qual é integrante do grupo Inconfidentes – Cervejarias Conjuradas, localizada em Nova Lima/MG, fruto da união das marcas Grimor, Jambreiro e Vinil. Os cervejeiros se conheceram em 2008 dentro da Associação dos Cervejeiros Artesanais de Minas Gerais, a AcervA Mineira, sendo que devido a paixão e interesse dos três em aperfeiçoarem ainda mais seus métodos e conhecimentos na produção cervejeira, no ano de 2012 se uniram para tornarem viável a produção de cervejas especiais em maior escala, o que vem dando muito certo.
O que diz o fabricante sobre o Chopp Jambreiro Lebenskraft Kölsch: Este chopp é produzido através da cerveja Jambreiro Lebenskraft Kölsch, a qual possui característica cítrica, leve e refrescante. O estilo Kölsch é produzido com três tipos de malte e dois tipos de lúpulo. Em sua fabricação, são utilizadas técnicas de produção tanto de baixa quanto de alta fermentação, o que traz um sabor característico único.
Nossa opinião: Inicialmente, destacamos para aqueles que não estão acostumados a tomar chopp's que não sejam os mais tradicionais, como o da Brahma, por exemplo, que este chopp da Jambreiro é um pouco diferente, mais característico. Primeiro sente-se claramente o seu aroma cítrico, sendo que ao degustá-lo percebe-se um sabor marcante, com um amargor leve, moderado no final, o que torna a bebida bastante agradável ao paladar, o que pode, ou não, trazer aos bebedores mais tradicionais uma nova e saborosa experiência. Outro ponto positivo é a sua leveza, característica que também se encontra nos chopp's mais comuns, apesar das diferenças entre estes. Um ponto que consideramos negativo foi a espuma não muito cremosa (entretanto, talvez isso tenha advindo da máquina de chopp, que foi ligada apenas para nos servir). No fim, aprovado.
PONTUAÇÃO KARINA: 3.0
PONTUAÇÃO VITOR: 3.0
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