Olá pessoas!
Bom, como já fomos questionados sobre os critérios que utilizamos para pontuar as cervejas que publicamos aqui no Blog, lá vai essa postagem para esclarecermos o que avaliamos nas cervejas para darmos suas respectivas notas.
Lembrando que o objetivo deste blog é retratar nossas experiências cervejeiras através de uma visão e linguagem para o consumidor comum, ou seja, sem muitos termos técnicos, para que qualquer um possa compreender de uma forma simples e direta.
Importante frisar, também, que as nossas pontuações possuem como teto máximo a nota 5, bem como são realizadas de forma descompromissada, através de uma visão de momento e de um paladar em constante evolução, ou seja, uma avaliação que realizamos este mês, talvez possa ser diferente daqui a alguns meses, pois o mais importante para nós é descrevermos brevemente quais as características das cervejas experimentadas.
Sendo assim, seguem os critérios:
- Coloração
- Aroma
- Sabor
- Custo/benefício
Qualquer dúvida, só comentar!
Ótima idéia, parabéns e sucesso!!! abs
ResponderExcluirMarcão
Gastronomia e Sommelier de Cervejas(Doemens Akademie Munik)
BardoBonde Santa Teresa
Clube do Cervejeiro
Cervejeiros de Santa teresa
Muito obrigado Marcão!
ResponderExcluirEsperamos vê-lo sempre por aqui!