Sobre a cervejaria: Sediada na cidade de Belo Horizonte/MG, a cervejaria foi fundada em 29 de novembro de 1999, pelo casal Miguel e Ustane, da família Pedras Carneiro, iniciando suas atividades no ano de 2001. A missão da cervejaria é criar as melhores cervejas para os paladares mais diferenciados, harmonizando com momentos únicos.
A cervejaria vinha sendo comandada pelos irmãos Tiago e José Felipe, entretanto, em fevereiro de 2015 a cervejaria foi adquiria pela gigante Ambev, unindo-se à Cervejaria Bohemia.
Por enquanto, segundo a Ambev, a Cervejaria Bohemia e a Wäls seguem operando de maneira independente, tanto na produção quanto na distribuição de seus produtos.
O que o fabricante diz sobre a cerveja: "Desenvolvida para o Pub Duke 'n' Duke, é uma Pale Ale que segue o padrão inglês com alta drinkability e características únicas dos maltes e lúpulos utilizados. Tem uma coloração dourada com espuma duradoura.
Copo: caldereta
Temperatura: 5 a 7ºC.
Harmoniza com: todos os burgers produzidos pela rede Duke´n´Duke
Tipo: English Pale Ale - 5% alc/vol - IBU 20
Nossa opinião: Cerveja com coloração bem transparente, cristalina, apesar de ser uma Pale Ale. É bastante leve, refrescante, com elevadíssimo drinkability (pede sempre outro bom gole), o que, também, trata-se de uma característica maior (não que não seja uma características das Pale Ales) das cervejas lagers. Quanto ao sabor, o mesmo é mais característico das pale ales, sendo o resultado final uma ótima e harmônica mistura entre pale ale e lager, bastante surpreendente. A cerveja é ótima para a proposta do pub que da nome a mesma, Duke´n´Duke, onde são vendidos diversos e saborosos hambúrgueres, os quais, com certeza, devem proporcionar uma ótima harmonização. Valor pago: R$18,00
PONTUAÇÃO VITOR: 4,5
PONTUAÇÃO KARINA:4,0
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