Sobre a cervejaria: O site da cervejaria se encontra fora do ar e o perfil no Facebook apresenta informações bem sucintas. O que conseguimos informar é que trata-se de uma microcervejaria fundada em 2010, localizada na cidade de Nova Friburgo - RJ, que utiliza métodos artesanais em suas produções, aproximando seu mestre cervejeiro de suas receitas, o que torna suas cervejas verdadeiramente especiais.
Sobre a Rock Valley Pumpkin Ale: Além dos ingredientes básicos (água, malte, lúpulo e levedura), essa Pumpkin Ale tem adição de pedaços de abóboras assadas, malte de trigo e especiarias como cravo, gengibre, canela e noz moscada. Alguns anos atrás, a Rock Valley Pumpkin Ale entrou em uma lista elaborada pelo site MSN Viagem, como uma das 15 cervejas mais estranhas do planeta.
Nossa opinião: Essa curiosíssima cerveja possui uma coloração bem âmbar e turva, com espuma alta formação e permanência. No aroma se destacam notas de abóbora, cravo e herbais, sendo que no sabor, com moderado dulçor e leve amargor, sobressai a abóbora e o cravo, com notas de malte e especiarias, as quais não foram possíveis de distinguir isoladamente. O final é adocicado, levemente seco e com bom drinkability, merecendo destacar que o sabor e o aroma te remetem imediatamente ao curioso rótulo desta Pumpkin Ale. Realmente exótica!
Pontuação Karina: 3,5
Pontuação Vitor: 3,5
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