Este mês o Malte Sport Club dará início a uma série de postagens específicas sobres cervejas especiais mais baratas, que podem ser adquiridas na maioria dos supermercados (em regra, supermercados das cidades maiores, entretanto, em algumas cidades menores também é possível encontrá-las).
Estas cervejas são ótimas para aqueles que querem começar a experimentar as denominadas cervejas artesanais ou premium, pois, além de gostosas, podem ser adquiridas a ótimos preços, numa faixa entre R$ 5,00 e R$ 9,00, a qual utilizaremos como parâmetro.
Gostaríamos de deixar bem claro para àqueles que não estão muito habituados a estas cervejas, que para as cervejarias que as produzem, não é possível utilizar os preços de mercado das cervejas mais tradicionais, como Skol, Brahma e Antártica, pois, além de não se tratarem de uma mega empresa como a Ambev, com investimentos faraônicos, possuem ingredientes e métodos de produção diferenciados, o que acaba tornando o preço um pouco mais elevado do que o de costume. Todavia, inegável que a qualidade das cervejas artesanais, se comparadas a uma Skol, por exemplo, é bastante superior.
Válido destacar, também, o clássico bordão das cervejarias artesanais: "Beba menos, beba melhor".
Este será o primeiro post será relacionado as cervejas produzidas pela Cervejaria Eisenbahn, a qual produz diversas e excelentes cervejas.
Sobre a cervejaria: Eisenbahn, que em alemão significa ferrovia, é uma cervejaria localizada ao lado de uma de uma antiga linha de trem na cidade de Blumenau/SC. Tudo começou quando Juliano Mendes, um dos fundadores da cervejaria, morando na cidade de Boston/USA, estudando administração em Harvad, acabou se apaixonado pela cerveja local, a Samuel Adams, e começou a nutrir o interesse de montar uma cervejaria em seu país natal.
Após retornar ao Brasil, conseguiu convencer o pai e o irmão de que seria uma boa ideia iniciarem uma cervejaria, sendo que, após algumas viagens às cervejarias europeias e diversas conversas com os mestres cervejeiros de lá, conseguiram "importar" um mestre cervejeiro alemão, chamado Gerhard Beutling, com mais de 30 anos de experiência, tornando a ideia em uma realidade e começando os trabalhos no ano de 2002.
No ano de 2008, a cervejaria foi vendida ao Grupo Schincariol, o qual, anos depois, foi adquirido pela companhia japonesa Kirin.
O que o fabricante diz sobre a cerveja:"A Eisenbahn Pilsen, por ser puro malte, tem características um pouco distintas das Pilsens comuns. Sua coloração é dourada, e notam-se os aromas de malte e lúpulo. Uma cerveja muito saborosa e com bom equilíbrio entre o amargor e o doce. Copo indicado: Pokal.
Tipo: Pilsen
Família: Lager
Grau alcoólico: 4,8%
Tipos de malte: 1
Temperatura Ideal: 3 - 4 °C
Versão: 355 ml
Prêmios: Australian International Beer Awards 2009 - Bronze. European Beer Star 2008. Bronze na categoria Mild Beer.
Nossa opinião: Como descrito pelo próprio fabricante, trata-se de uma cerveja com uma bela coloração dourada, com ótimo aroma lupulado. O sabor é leve e refrescante, de fato com um bom equilíbrio entre amargor e dulçor, tratando-se de uma ótima opção para fugir das tradicionais Pilsens do mercado, pois é muito mais saborosa e agradável.
Pagamos por ela o valor de R$ 5,50.
PONTUAÇÃO VITOR: 3,5
PONTUAÇÃO KARINA: 3,5
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