Sobre a cervejaria: Como já falamos da Eisenbahn antes, você pode encontrar informações sobre a cervejaria dando uma olhada no nosso post sobre a Eisenbahn Pilsen.
O que a cervejaria diz sobre a cerveja: "A Eisenbahn Pale Ale é uma cerveja de alta fermentação, de coloração âmbar, pois também utiliza malte tostado em sua formulação; ótima formação e retenção de espuma, sabor vigoroso e marcante, como as clássicas Ales belgas. Copo indicado: Nonic.
Tipo: Pale Ale
Família: Ale
Grau alcoólico: 4,8%
Tipos de malte: 3
Temperatura Ideal: 4 - 6 °C
Versão: 355 ml
Combina com salsichas em geral, carneiro com alecrim, carne de porco, costela assada ou grelhada, frango assado com ervas e peru."
Prêmios: Australian International Beer Awards 2009 - Bronze. World Beer Awards 2011 - Melhor Premium Pale Ale das Américas. South Beer Cup 2014 - Bronze na categoria Light Ale.
O que nós achamos: Bonita coloração caramelo, espuma cremosa e persistente.
É uma cerveja gostosa, porém mais fraca, boa para quem está começando a degustar novas cervejas ou para quem não é fã daqueles sabores mais fortes, acentuados. Possui sabor e aroma frutados e amargor leve. Apesar de sermos grandes fãs da cervejaria, devemos confessar que a Pale Ale deixou um pouco a desejar, não sei se por realmente ser uma cerveja mais razoável ou se por ser um de nossos estilos favoritos acabamos sendo mais rigorosos na degustação. Entretanto, em razão do preço, vale a pena experimentar e formar a sua opinião. Pagamos por esta cerveja o valor de R$ 5,50.
Nota Vitor: 3,0
Nota Karina:2,5
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